Papadams Met Noten-gehaktcurry

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
* Pandanrijst voor 4 personen
* 400 gr (lams)gehakt
* 2 uien, knoflook
* 1? dl kokosmelk, 50 gr rozijnen, 100 gr gemengde noten
* 1 doosje papadams(Patak′s naturel of met knoflook)
* 1/2 tl gemalen komijn, 1 tl gemberpoeder, 1,5 el kerriepoeder, verse koriander

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
* Kook de rijst
* Roerbak het gehakt rul, voeg gesnipperde ui en knoflook toe
* Strooi komijn-, gember- en kerriepoeder erover en bak even mee
* Voeg de kokosmelk en rozijnen toe, breng aan de kook aan en laat ca. 15 min pruttelen
* Bak ondertussen de papadams in een laagje olie in de koekenpan (of friteuse) en laat ze uitlekken op keukenpapier
* Voeg gehakte noten en koriander toe aan de curry
* Maak 2 stapels met om en om papadum/curry
* Serveer met rijst en mangochutney..

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-04-2024